傲椒酸菜鱼靠着机会及合格的选材迅速的打开了市场，让人们知道，酸菜鱼还有这样一种吃法，不仅美味而且健康，吃出了意境还吃了生活的品质，笼络了一众吃货的心。傲椒酸菜鱼简单而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作成本上大大降低，但是翻桌率却不断的攀升。
傲椒酸菜鱼采用生态黑鱼，现捕、现杀、现做，加以自发研制的酸菜、酸萝卜等，再加上秘方料包制作而成。此道菜一经推出，在合肥市场引起了巨大反响，消费者统统竖起了大拇指；省餐协领导也多次莅临店面指导并颁发多种荣誉奖章，同时也提出要求：1-2年必须将“傲椒酸菜鱼”做出省家喻户晓的品牌！人定不忘领导嘱托，再接再厉，百尺竿头！
傲椒酸菜鱼以更新和突破为自己的发展原则，它对传统酸菜鱼进行了改革和更新，在传统酸菜鱼基础上对多个方面进行了改良，使之更加符合当下消费者的饮食需求。傲椒酸菜鱼更新产品，可以涮多种菜品，从肉类到海鲜，再到蔬菜都能涮烤。傲椒酸菜鱼开创出酸菜鱼美食的混搭新风尚，风味更加多样独特。目前傲椒酸菜鱼拥有众多风味特色美食，每一款都是经典美食。
鱼小漾这家餐厅的商业模式是只做单品，在此基础上，将“奇”用到很好，不论是产品本身、体验上，还是在定位上都打造出了属于它自己的特色，并在餐饮中脱颖而出，将时常见到的酸菜鱼开辟出了一片新天地。
一直以来，酸菜鱼是受到各地消费者喜爱的美食，它风味独特，口感很佳，尤其近年来的人气更是持续提升。不过传统酸菜鱼行业在发展到现在也出现了一些问题，比如环保性较差、产品种类少等，影响甚至制约了行业的健康发展。但是傲椒酸菜鱼的诞生和崛起却改变了这种状况，为酸菜鱼行业注入了新的活力，行业的崭新风尚。
1、强大的先进运营体系，始终着行业的发展，在国内拥有上百家加盟合作伙伴。
2、品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会潮流的情断，傲椒酸菜鱼拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业。
3、加盟傲椒酸菜鱼，可以为您提供很好的技术培训，让您在同行业中独占鳌头。
4、总部拥有完善的制度体系，能够很好的平衡各个部门的发展。总部对市场的把握也是十分的好，并能够将更新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、总部对合作商提供从了解市场、选择店址、设计施工、员工培训、开业准备、运营策划、后续服务、新产品新技术开发、广告宣传支持、经验推广、资源共享等全面的支持，确保傲椒酸菜鱼合作商顺利运营。
6、根据加盟商的当地经济发展状况，对加盟模式进行加盟预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算加盟回收周期与总体运营的加盟投入少收获率，将加盟危险降至更低。
1、加盟咨询：
傲椒酸菜鱼怎么加盟？傲椒酸菜鱼加盟电话、传真、网上留言等方式向傲椒酸菜鱼总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关傲椒酸菜鱼批发资料。
2、实地考察：
加盟商到傲椒酸菜鱼总部所在地进行傲椒酸菜鱼加盟考察，并与傲椒酸菜鱼超市工作人员进行业务交流。
3、资格审核：
傲椒酸菜鱼总部对加盟商进行审核。确认傲椒酸菜鱼加盟商的合作资格。
傲椒酸菜鱼批发
4、签订合同：
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：
加盟商按所选择的加盟类型向傲椒酸菜鱼总部交纳相关的费用。
6、总部培训：
傲椒酸菜鱼总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：
傲椒酸菜鱼总部为加盟商提供装修指导，与设计指导。
8、开业：
傲椒酸菜鱼总部持续关注加盟商的经营情况，并给予经营指导与帮助。