百味香酸菜鱼从味觉、视觉、感觉上全面抓住食客的心，更是传承着经典的美食文化，营养健康，值得广大消费者们前来品尝。
百味香酸菜鱼与别的的品牌想比，具有自己品牌的特点和个性，不同于毫无新意的传统餐饮，它面向如今的80/90后年轻一族广受青年人的追捧，创意美味，财富尽在于此。不锋芒毕露，不约束于边框和味蕾的束缚;不循规蹈矩，不拘泥于标签和所谓的原则;敢于打破常规的界限，遵从内心，表达自我;不懈追求美食的更优，享受自在，毫不懈怠，这就是百味香酸菜鱼一直以来的宗旨!
为提高百味香酸菜鱼的品牌质量，业初期公司一定会派驻业务精湛的师傅再次进行为期三个月的现场指导，并且会策划开业活动扶持生意和客源。百味香酸菜鱼的酸菜鱼用料上乘、考究、烹煮的鱼片滑嫩爽口、百吃不厌。
加盟百味香酸菜鱼的费用预计需要10-20万元，主要包括加盟费，品牌使用费，保证金，店面装修费，房屋租金，开店设备以及首批进货费用。其中加盟费只需一小部分，需要1-2万元，保证金需要1-5万元，保证金合同期满后无违约的情况，会全额退还。开店所有设备以及装修材料的费用预计1-2万元，厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用5-8万，人员工资、 加盟成本费、用水电杂费等需要5-10万元。
百味香酸菜鱼深受消费者喜爱，而消费者基数众多，也成为了加盟者想要加盟的好项目，的确这是一个值得加盟的项目，可以对它进行全面了解，越多了解，对加盟其中创业会有成功支持。并且在这里创业不用太多加盟费，是可以进行调整的，在创业期间会得到总部的全面扶持，生意向前发展。