豆花酸菜鱼的酸菜由标准化酸菜工厂提供上等无铅酸菜，正宗自贡井盐腌制，自然发酵美味更健康，并由工厂统一配送。豆花酸菜鱼的原料与来自聊城2300亩地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。半成品冷链统一配送，化繁为简。
豆花酸菜鱼先吃鱼，再涮菜，一锅多吃真实在。豆花酸菜鱼拥有多达20余种新鲜蔬菜和风味凉菜，12种各式口味制造蘸料，还有各种主食，冷饮可供选择，多样美食一店享受。豆花酸菜鱼三种合作方式，加盟方式更灵活，实力后盾带你开店，带你创业!
豆花酸菜鱼用实力说话，以品牌提高/增加。豆花酸菜鱼总部为创业者提供包括选址装修、开业指导、技术支持、运营支持、培训支持、营销策划、售后服务、区域保护等多方面支持。核心团队入驻品牌，助力合作伙伴快速开店、顺利运营、时间久经营，团队用经验复制成功!合作豆花酸菜鱼共创餐饮大格局!
随着豆花酸菜鱼餐饮加盟店的实力壮大，更多消费者喜欢制作精美、口味香滑的酸菜鱼，自然、健康、养生，让人忍不住去触碰，所以豆花酸菜鱼加盟店带来了销售场景，每个连锁加盟店都是门庭若市。
豆花酸菜鱼在品牌形象和店面装修上，更多的运用了颇受年轻人喜欢的萌萌哒组合，萌趣的文字，所以自然深得年轻人的喜欢。在酸菜鱼口感的前提下，豆花酸菜鱼店内提供蔬菜自选区，品类多达数十种，供顾客选择，让你感受到营养与美味的双重享受。