肥叔酸菜鱼以特色酸菜鱼为主营产品，在消费者中备受欢迎。肥叔酸菜鱼作为一个备受欢迎的酸菜鱼品牌，为消费者提供美味可口的酸菜鱼，以外卖形式营销，节约了成本，合作门槛不高，深得消加盟者青睐和认可，这么好的吸金项目一定不要错过。
肥叔酸菜鱼的原料是来自地下温泉养鱼基地，温泉水养出来的鱼脂肪分布均匀，鱼肉不肥不腻，柔韧劲道。民国老重庆店面设计风格，经典永远时尚，优雅上档次的就餐环境，成为白领聚会，拍照、晒单、点赞朋友圈，口碑营销太劲爆。
肥叔酸菜鱼主打“老坛子酸菜鱼”，但我们以“我们的酸菜比鱼好吃”为口号。这是因为肥叔酸菜鱼的酸菜，是经过严谨的流程与高标准的要求制作出来的，将酸菜原料用泉水制作的盐水足足腌制35天，使得其具有脆爽口感且带有乳酸味。
肥叔酸菜鱼区别于一般的餐厅里的酸菜鱼较重要的一点就是：去厨师化。我们都知道一家餐饮产品的口味完全是取决于厨师的手艺。而厨师的手艺有很多的时候会因为一些不可控因数导致出品不稳定。江肥叔酸菜鱼加盟就可以很好的避开这个问题，全部标准化的产品料包，无需要大厨，让厨房解放出来，不受厨师的牵制。产品以及料包的标准化可以很好的做好产品的品控，提高/增加出品的速度，以及翻台的效率问题。
现在的餐饮行业进入了一个风口浪尖的位置上，只有在浩瀚的蓝海市场中成功的瓜分自己的一块田地，才能在竞争日益残酷的市场中存活下来。酸菜鱼米饭加盟项目正是瞄准的蓝海市场，在快速的抢占市场的阶段，只有这样才能够在正确的蓝海市场中，找准正确的产品品类，打造一个生命力餐饮品牌和餐饮项目。