黄大酸菜鱼品牌，被誉为酸菜鱼界的“爱马仕”。黄大酸菜鱼品牌4大不同，创立了先喝汤，再吃鱼，后泡饭的全新酸菜鱼模式，成为了餐饮市场的一匹黑马。鱼小漾在一年内连开四家门店，85%的客群为女性顾客。黄大酸菜鱼靠着机遇及及格的选材迅速的翻开了市场，让人们知道，酸菜鱼还有这样一种吃法，不仅甘旨而且健康，吃出了意境还吃了生活的品德，拉拢了一众吃货的心。黄大酸菜鱼简略而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作本钱上大大下降，但是翻桌率却不断的攀升。
黄大酸菜鱼加强传承、研发和市场推广力度，致力于加盟事业。坚持用自己的特长，用热情的服务客户，在这条发展道路上完善自身的产业和管理，打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。还为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。黄大酸菜鱼运用各种大家熟悉的广告，让黄大酸菜鱼的品牌更大频率的展现出来，让黄大酸菜鱼品牌走进千家万户。黄大酸菜鱼在经营发展过程中，始终本着“创业帮扶、互利共赢”的理念，不断提升企业的目标。黄大酸菜鱼创业稳定性高,广受好评。
黄大酸菜鱼加盟市场愈演愈烈，加盟队伍也是不断壮大，不少的加盟商纷纷加入其中，想要分一杯羹。作为鱼火锅行业内的一把好手，黄大酸菜鱼一直秉持着将产品质量与服务质量结合，受到了消费者们的一致青睐，因此回头客越来越多。黄大酸菜鱼加盟连锁品牌在突飞猛进的发展过程中，本着全心全意为盟友着想的态度，赢得了各大加盟店的信赖与认可，获得了合格的口碑。
1、品牌支持：加盟商使用品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象VI系统、统一店面装修设计方案、统一店内宣传用品。
2、整店输出：总部整店输出，针对加盟商，提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。
3、跟踪指导：从签约开店到经营管理，总部将全程扶持，安排专业人员定点、定期电话指导，解决加盟店经营中的各种问题。
4、物流支持：的底料国内大的物流公司德邦物流配送，一般7天之内可以收到。
5、维权打假，减少假冒：对仿冒的不法行为，总部会依据总部注册的商标、专利等进行维权打假，确保你的合法权益不受侵害。
6、促销策划：总部有一整套开业促销计划，教你如何把生意做火。
7、商圈保护：总部将对加盟商实行严格的区域保护政策，控制区域内开店数量，确保加盟商在一定区域内的经营。
8、新品研发：总部后期推出的新品，加盟商都可以一直性的学习，总部只收取学习成本费，不断丰富店面的经营品种类型。有强烈的创业意识的人，都可加盟。
1、首先预定：有意者以网上留言、QQ交流、电话、传真预定专卖代理区域名额。
2、实地考察：考察并对项目相关合作细节资料进行索要，全面了解下加盟的细节问题。
3、加盟申请：填些加盟申请书，确认相关事项。
4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。确认加盟商的合作资格。
5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。
6、店面装修：总部指导您如何去设计，装修。
7、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。
8、货物配送：物料配送，总部协助智慧之选人试营业，提供营销方案。
9、试营业：招聘服务人员，进行试营业。
10、正式营业：这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：开业后，总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导