金可酸菜鱼一直有着非常不错的市场，深受广大消费者的喜爱，因其做法的不同有着许许多多的名字，如麻辣金可酸菜鱼、十三香金可酸菜鱼、蒜蓉金可酸菜鱼等等。
金可酸菜鱼为了给顾客提供很好吃的酸菜，金可酸菜鱼餐厅的酸菜制定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特征，并选的好泉水制作盐水，这样的酸菜口感脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则采用手打的鲈鱼片，并且厚度指定至2mm，以保持肉质弹韧爽滑。
金可酸菜鱼虽然“骂声”不断，但门前每天仍有不少粉丝排队，店内全程微信点单、支付的便捷操作，尤其受到不少年轻消费者的喜爱。店内贴满标语的墙壁，不只是“友说友笑”的感觉，同时都是“拽”“高调”的感觉。只接待4人以下的顾客，4人相聚从灯光、用餐到与店小二的互动都能有优佳的体验。
酸菜鱼是人们喜爱的小吃品牌，在市场上是有人气的，不错的酸菜鱼品牌，丰富的食材，鱼肉和酸菜的搭配是不错的，精心制作，产品是有人气的，特色美味，健康可靠，人们是可以不操心的。金可酸菜鱼，时尚多样，技艺精湛，健康有市场。
金可酸菜鱼所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，使用总部快速的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业降至较低。依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送酱料、保持产品的标准性，每一份产品保持和总部的高度一致。
金可酸菜鱼就很好的抓住了金可酸菜鱼的市场，快速的发展和壮大起来，为广大消费者带来了多种多样金可酸菜鱼美味的体验，有着许多种制作的方法，都是有着对于金可酸菜鱼制作的标准工序保持其健康的品质，受到了广大消费者的一致好评。
1、品牌优势：全力打造“千店一面”品牌形象效应，由品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、服务优势：金可酸菜鱼凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照总部要求执行即可收效。
3、技术优势：特聘业内营销业内为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。
4、培训优势：总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。
5、创业优势：金可酸菜鱼启动资金少外。
6、餐品优势：总部拥有的研发团队，所有的餐品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，金可酸菜鱼总部新品不断，收银很轻松。
金可酸菜鱼加盟支持：终生扶持
1、品牌形象支持：无偿提供全套品牌视觉形象系统，金可酸菜鱼总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。
2、店面装修支持：金可酸菜鱼，金可酸菜鱼有经验丰富的终端店面设计团队，可依据金可酸菜鱼加盟商实际情况，无偿提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。
3、开业指导支持：无偿提供开业庆典礼仪活动实施策划方案，开业时可指派有经验的带店店长亲临指导，指导店面正常运转，并提供长期全程跟踪服务。
一、电话咨询金可酸菜鱼企业方;
二、达成意向后前往金可酸菜鱼实地考察;
三、寻找适合金可酸菜鱼加盟店铺;
四、签署金可酸菜鱼加盟合作意向书;
五、交纳加盟费用;
六、金可酸菜鱼总部择日前往考察;
七、加盟商签订卖场租约;
八、金可酸菜鱼根据店铺情况设计装修图与陈列图;
九、加盟商进行店铺装修，金可酸菜鱼协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;
十、开店并反馈网站客服开店成功;
十一、经营并成为老板，金可酸菜鱼开店收银。