川婆婆酸菜鱼，该公司融合现代餐饮理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速餐饮体系。以彰显主题、菜肴主次分明的餐饮新颖模式，引爆全国多地巨大餐饮市场，开创以鲜活黑鱼现点现杀现做的制作流程。
相继开发出招牌酸菜鱼、麻辣水煮鱼、养生番茄鱼为主题的系列特色鱼品，并以“健康、美味、独特”为出品理念研发出更加适合现在都市人营养标准需求的特色干锅系列菜品（干锅香辣虾、干锅鸡中翅、干锅翅中虾……）并配以各式荤素凉菜、健康小炒、精美点心、营养主食……等一系列配餐菜品，菜品丰富、点餐明朗、有主有次、彰显特色。在现代快速发展的餐饮市场拥有了强大的顾客群，成为都市消费者用餐的选择之一，也成为当今无论是大型商圈、城市综合体及购物中心、还是临街店面的配套项目。 市场中的酸菜鱼加盟品牌众多，选择什么品牌合适呢?玩火酸菜鱼加盟就是加盟商们不错的创业选择，制作的酸菜鱼口味独特，滋味鲜美，能够帮助加盟商迅速地打开市场，让加盟商赚取丰厚的实现目标。
玩火酸菜鱼在市场中经营多年以来，总部一直努力为消费者打造口感独特的酸菜鱼美味。制作酸菜鱼的辣椒都是重庆当地种植的海椒，在短的时间内空运过来，提高/增加酸菜鱼的原汁原味，让消费者享受正宗的重庆酸菜鱼的风味。玩火酸菜鱼人们只有捉住了制造酸菜鱼精髓，才够吸引来更多的消费者，使加盟店内的客流量非常多。因此玩火酸菜鱼对自己的产品是丝毫不敢马虎的。
玩火酸菜鱼准确地掌握了食材配料的技巧，科学地搭配食材，努力打造正宗川味的酸菜鱼，给消费者带来不一样的美食体会。玩火酸菜鱼制作酸菜鱼的锅底是传承了重庆传统的酸菜鱼制作工艺的基础上进行自己的创立改良，加入了多种原料和食材，制作的酸菜鱼是汤汁也能直接食用的美味，暖身又暖胃，一汤两用，健康营养，刻画酸菜鱼市场新风尚。加盟玩火酸菜鱼，总部会将制作酸菜鱼的主要食材统一配送到加盟店，确保加盟店内酸菜鱼的口味以及品质，为加盟店吸引更多的顾客。
玩火酸菜鱼凭借着自己正宗美味的酸菜鱼口感，特色的酸菜鱼口味，给消费者带来更多的美食享受，刺激消费者的味蕾，好评不断，成为人们难以抵御的诱惑美食，玩火酸菜鱼从食材的选购到制造的每一个流程，都严厉的把控产品的质量，制作出健康美味的酸菜鱼，让每一个消费者都能够体会来巴蜀的独特的美食风味。加盟玩火酸菜鱼，还能获得总部的大力支持，每一位加盟商都能成功的创业开店，智慧之选低，加盟的门槛也不搞，一家十几平米的小店也能经营，智慧之选更划算。
选择家玩火酸菜鱼这样一个在市场中深受消费者欢迎的酸菜鱼加盟品牌，能为加盟商带来的是一个成功的财富人生，值得广大想要创业的加盟商的加盟，智慧之选更合适!
1、品牌形象支持
总部提供统一商标、统一标准、统一形象、统一店面形象和企业VI视觉系统。
2、整店输出支持
总部可为加盟方长期输送骨干管理人员，提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
3、免费培训支持
玩火酸菜鱼总部设有培训中心，免费为玩火酸菜鱼加盟者提供技术培训和经营管理培训，加盟商还将免费获赠管理实用手册、开发秘籍教材。特聘的营销，采用案例教学，集中授课的方式，将复杂的营销理论分解到实际的经营运做以及管理的细节中，从中学习实用的经营方式，确保经营成功。
4、物流配送支持
物流由本公司代办托运，由本公司承担到物流起运地的费用（短途）。
5、媒体广告支持
统一制定多方面的广告策略及宣传，在各大媒体投放巨额广告宣传。
6、市场运营支持
为各地财富伙伴提供由国内实战机构市场营销管理专业人士编写的具有操作性的市场运营手册，并进行全国性品牌宣传，协助经销当地市场宣传活动。
7、跟踪服务支持
公司同时可常年为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。
8、选址装修支持
总部根据会根据加盟商所在地实际情况，科学规划设计，全面导入玩火酸菜鱼专业设计规范要求。并在装修过程中，可全程提供工程材料、设备采购与安装指导，并对施工全程跟踪指导支持。
9、区域保护支持
对加盟店在一定区域内限额发展，确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。
1、咨询加盟信息
您可以打电话、QQ、留言等方式详细咨询玩火酸菜鱼项目的情况。
2、现场考察
①考察产品是否在智慧之选区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
3、加盟申请
加盟商向总部索取智慧之选申请后后，填写智慧之选申请书，以便确认智慧之选意向。
4、签订协议获得授权
按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、店面选址
参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、装修设计
①装修需要按照总部的要求，统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。
7、总部培训
总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜a牌。
8、指导开业
总部根据加盟店的实际情况制定相应的开业计划，并进行开业前的宣传与设备调试。
9、开业庆典
选择吉日盛大开业，玩火酸菜鱼总部提供后续的指导与支持。