鱼少侠酸菜鱼品牌，被誉为酸菜鱼界的“爱马仕”。鱼少侠酸菜鱼品牌4大不同，先喝汤，再吃鱼，后泡饭的全新酸菜鱼模式，成为了餐饮市场的一匹黑马。鱼小漾在一年内连开四家门店，85%的客群为女性顾客。
鱼少侠酸菜鱼靠着机遇及及格的选材迅速的翻开了市场，让人们知道，酸菜鱼还有这样一种吃法，不仅甘旨而且健康，吃出了意境还吃了生活的品德，拉拢了一众吃货的心。鱼少侠酸菜鱼简略而又科学的吃饭流程，又让酸菜鱼的制作本钱上大大下降，但是翻桌率却不断的攀升。
美食特色
鱼少侠酸菜鱼作为一酸菜鱼为招牌菜的餐饮品牌，在酸菜鱼的做法上极其考究，不仅产品新鲜健康，而且用料也是相当有自己的讲究。鱼少侠酸菜鱼，是别人模仿不了的酸菜鱼。鱼少侠酸菜鱼，厨艺口齿留香，烤鱼外皮脆香，肉质鲜嫩，口感软嫩带辣，色泽金黄诱人，营养非常丰富。鱼少侠酸菜鱼，传统厨艺与现代做法相结合，制作标准化成本更便宜，价格亲民，顾客多，市场前景好。
鱼少侠酸菜鱼，沉迷于它的美味之中，我们制作精良，食材更是新鲜美味，提高品质，自制调料，口味独特，具有核心竞争力，适应全国各地市场。鱼少侠酸菜鱼加盟，无需雇人，无需大店面，店面好找，人工减少，更快。
市场分析
众多的鱼种类中，酸菜鱼是美味健康的典型代表，一直以来都深受消费者的喜爱，酸菜鱼口味鲜美，深受消费者的青睐。酸菜鱼加盟店为人们带来了别具一格的酸菜鱼美食，让人们感受到舌尖上满满的幸福感。