藤椒鱼是以鱼肉和鸡蛋为主料加上藤椒特有味道和香气烹调的一道的美味菜品。口味麻辣微酸，鱼肉鲜香嫩滑。味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。餐厅一般事先熬有红油，注意掌握油温，高则易冲糊藤椒、干辣椒;低则无辣味和香味。鱼须是活鱼，草鱼、黑鱼、胖头、鲤鱼均可。汤内须有味，焯过的鱼片才有味。另外家庭做一次用两三斤似乎显得浪费些，还有麻椒、辣椒可根据自己口味酌情增减。
巴州藤椒鱼的特色原料、制造/精制自有工艺及严格的炒制工艺等提高/增加了其核心产品火锅的优势竞争力，以“辣而不燥，鲜而不腥，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，健脑益智，安全绿色保健。巴州藤椒鱼融入十多味名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有开胃健脾，益智养颜，强身健体之结果，绿色环保。巴州藤椒鱼的加盟团队由专业的人员组成，包括培训部、产品开发部、市场开发部、紧急救援队……制定针对加盟商的前期和后续优势，并优势各程序的有序进行，加盟商从前期着手到后期的正常运营，都会得到总部的推行经验。
巴州藤椒鱼加盟费用低廉、智慧之选少，望有意加盟者千万不要错过良机，是下岗职工、待业青年的就业门路，尤其适合夫妻共同经营。敬告广大有意加盟者，学技术到总店，才能学到正宗巴州藤椒鱼的做法。巴州藤椒鱼加盟，生意好做，致富不愁，让您不再为生活而烦忧，让您不再为生活而困惑！巴州藤椒鱼在全国有多家分店，每个分店生意十分红火。巴州藤椒鱼加盟店已经广受智慧之选者的青睐，巴州藤椒鱼加盟费多少？巴州藤椒鱼加盟条件怎样？据调查，这些都是在同行处于优势的，给予各位加盟人员一个好的平台。
1、品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更好的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。
2、公司拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新产品，让您的加盟店永葆竞争力。
3、巴州藤椒鱼拥有一支专业的技术团队，可为您提供全面的技术培训，让您的店面保持竞争力。
4、终身教育，持续培训，只要您是巴州藤椒鱼的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
5、巴州藤椒鱼目前已经拥有多家成功的加盟店，拥有完善的售前、售中、售后体系和经验丰富的市场管理操作团队，让您轻松创业，轻松致富。
6、巴州藤椒鱼有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供很好、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。
1、索取资料
联系网站客服，针对加盟问题直面沟通，索取相关资料。
2、实地考察
到巴州藤椒鱼总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。
3、提出申请
若确定要加盟巴州藤椒鱼，并符合巴州藤椒鱼加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。
4、签约
双方达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。
5、店铺选址
加盟商根据本地市场情况选出合理的店铺位置，总部也会给予相应的指导。
6、店面装修
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
7、培训阶段
确定培训方式，派员到总部参加系统的培训。
8、开业筹备
①确定好开业时间。②确定要开业优惠并提前宣传造势。③确定好开业活动内容及开业活动流程。④试营业看看运营，若有不足之处则及时处理好。
9、正式开业
按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。