一、品牌优势：
龙虾合同期间，授权店享有“拨御面”的品牌使用权。授权店有权并必须在合同约定范围内使用“拨御面”的标志或企业标示，及VI系统。
二、技术优势：
龙虾授权店在合同约定范围内有权使用“拨御面”特色龙虾、创菜品等专有技术。
三、店面装修、设备采购优势：
龙虾总店为加盟店免费设计店面装修图纸以及提供各种餐饮装修、装饰操作设备的优惠价格给加盟商参考。
四、人力优势：
龙虾总部利用培训基地和研发中心师资力量，常年免费为加盟商培训各类人才。
五、启业优势：
总部免费 为各加盟店2-3名骨干人员提供开业前集中培训及考核机会。
龙虾总部免费 提供店面选址、注册、宣传指导。
总部免费 提供全套拨御面实物生产、经营、管理标准模式。
龙虾总部免费 安排人员到加盟店现场开业指导。
总部免费 协助设计、制作一套针对加盟店的公司宣传单、宣传手册。
六、成长优势：
龙虾总部根据季节交换不断打出新菜式并借助节假日、店庆日等各种商机进行即时性宣传活动。
龙虾总部免费每年提供2人次在总部培训实习机会一次，并随时提供咨询和辅导。
七、宣传优势：
拨御面运营总部及其重视品牌的宣传推广，每年斥巨资实行全面强势品牌推广战略。