百味千滋瓦罉煲仔饭因保留了原汁原味的广东风味，金黄色的锅巴酥而不焦，脆而不硬，并保留了米饭原有的松软味道。百味千滋瓦罉煲仔饭的技术团队一方面潜心探索煲仔饭的非常，另一方面不断研发制作煲仔饭，以色、香、味俱全的正宗粤式煲仔饭，回馈广大追求精致生活的消费者。
百味千滋瓦罉煲仔饭还根据不同季节的不同特点，为客人定制出不同养生食谱，让煲仔饭的营养更加均衡美味，让食客吃的应季、吃的营养，更健康开心。百味千滋瓦罉煲仔饭绵延千年煲仔文化，传承中华美食精髓，老少皆宜，人气火，一店多赚，致富神速。
百味千滋瓦罉煲仔饭既传承了百年的煲仔饭传统，又在不断地努力超越传统，它与时俱进的理念，不断更新的技术优势，更为科学快捷的制作流程，都使之具备了传统煲仔饭所不具备的优势。百味千滋瓦罉煲仔饭让生意无盲点。众人称赞的味道，新鲜健康的食材，辅以营养的烹饪方式，满足食客一日三餐的需求，早中晚餐点，食客络绎不绝，让老板忙到爆。
百味千滋瓦罉煲仔饭是以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华美食文化为使命，以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位，“百味千滋瓦罉煲仔饭”成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、卫生。