绍兴饭加盟

39意向加盟
120申请加盟
74门店数
适合人群自由创业
投资金额5~10万
加盟区域全国
经营模式代理
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  • 绍兴饭加盟详情

      绍兴饭包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽,菜品强调入口香绵酥糯,汤浓味重,富有乡村风味。浙江菜具有色彩鲜明,味美滑嫩,脆软清爽,菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长,重原汁原味。浙江点心中的团子、糕、羹、面点品种多,口味佳。名菜名点有:龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖州千张包子等。
      不用葱蒜或极少使用葱蒜,醋一般使用镇江陈醋而不用山西醋,酱油比较清淡,食用油为菜籽油和茶油。主食米饭多用江苏,安徽,江西,湖南一带的南方大米,不用东北大米。另有糯米食物如粽子,糍粑,汤圆,米糕等。
      绍兴饭以扬州、淮安菜为代表,主要流行于以大运河为主,南至镇江,北至洪泽湖、淮河一带,东至沿海地区。淮扬风味选料严谨,讲究鲜活,主料突出,刀工精细,擅长炖、焖、烧、烤,重视调汤,讲究原汁原味,并精于造型,瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中,南北皆宜,并可烹制“全鳝席”。淮扬细点,造型美观,口味繁多,制作精巧,清新味美,四季有别。有名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、水晶肴肉等。杭州菜重视原料的鲜、活、嫩,以鱼、虾、时令蔬菜为主,讲究刀工,口味清鲜,突出本味。宁波菜咸鲜合一,以烹制海鲜见长,讲究鲜嫩软滑,重原味,强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽,菜品强调入口香绵酥糯,汤浓味重,富有乡村风味。

    绍兴饭加盟优势

      市场调研支持
      为加盟商提供专业的商圈分析、消费调研,加盟分析等。
      工程装修支持
      绍兴饭为加盟商提供专业的上门选址、店面装修设计以及店面的施工图纸等,可以让绍兴饭加盟商顺利开店。
      实体培训支持
      为加盟商提供手把手的教学,将加盟的成本控制到较低,让加盟商多多。
      运营管理支持
      帮助加盟商进行设备管理、店面QSC管理、人员管理等提高加盟商的运营实力。
      活动策划支持
      为加盟商提供统一开业拓客、家假日策划、主题策划等等。
      专人督导支持
      拥有的技术人员,为绍兴饭加盟商提供专业的技术培训,经营诊断,督导巡店等。
      整店输出支持
      为加盟提供统一的VI形象;为绍兴饭加盟商提供专业的机器设备;提供专业的SOP操作;统一的QSC店面管理。
      保姆式服务
      为加盟商提供专业的市场调研;专业的选址评估;专业的技术运营培训;专业的管理诊断让加盟商可以迅速开店,快速。
      一对一运营
      对加盟商提供专业的商圈分析;专业的店面设计;专业的活动策划;专业的会点调整。

    绍兴饭加盟流程

      1、您可以拨打我们的加盟电话,或者与我们的在线客服沟通,了解绍兴饭的基本情况。
      2、加盟商在咨询绍兴饭工作人员后,还存有疑问,可以前往公司总部进行全面的了解,解决疑问。
      3、只要符合绍兴饭的加盟条件,创业者就可以提出申请加盟绍兴饭。
      4、签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
      5、加盟店铺选址前,绍兴饭品牌对于加盟商所在区域进行分析,考察,以便选择较佳的开店地址。
      6、由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
      7、培训部对加盟店全面系统培训。
      8、总部协助制定开业计划,全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试,进行实况培训和试营业。
      9、选择良辰吉日开业,并邀请人士,为店铺剪彩,提高店铺品牌度。

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