西北王大是一家集产品研发、品牌孵化餐饮连锁，信息化管理建设，中央厨房、物流体系、装修设计为一体的烤鸭外卖连锁企业。
西北王大品牌，传承百年的烤鸭工艺结合现代年青人的消费习惯，口味专注当今青少年消费群体、积极研发，公司以标准化的发展战略，以品牌文化为纽带以全心全意协助加盟商、加盟店收营为核心理念，以人为本，诚信经营。
西北王大，结合现代都市人的消费习惯，对烤鸭口味及酱料搭配进行升级。开创出了新京派名厨烤鸭，烤鸭食用新风潮，并以“讲究烤鸭+讲究酱料”的优势，成为人人喜爱的烤鸭品牌。
西北王大是新派烤鸭的开创者，彰显“时尚，健康，礼品”的文化内涵。传统枣木挂炉烤制工艺，酥香不腻，果味浓郁，配以丰富的小料，形成较强的市场竞争力。
用文化感染消费者，用时尚带领消费者，用真诚感动消费者
西北王大创立于2009年，2016年我们开始做烤鸭转型，从北京全聚德请师父做枣木挂炉，重新定义烤鸭外卖。这些年来，全国各地都有烤鸭店的老板曾经在这里考察学习过。历经多年的经验摸索，如今门店已经形成了多家实体店综合教学，诚信育人的教学理念，传授学员烤鸭的全部技术和秘方。学习烤鸭的同时开创烤鸭系列，鸭架系列，卤鸭头系列，烤鸭饭，烤鸭卷等系列品类。
西北王大，结合现代都市人的消费习惯，对烤鸭口味及酱料搭配进行升级。开创出了新京派名厨烤鸭，烤鸭食用新风潮，并以“讲究烤鸭+讲究酱料”的优势，成为人人喜爱的烤鸭品牌。