中式快餐有着更为合理的营养和膳食搭配，菜品的选择性更强，人的日常饮食特点，成为大众消费主力军。同时，快餐店加盟依托操作简单，店面要求低，加盟成本少，收利快，从加盟的角度来说，如果创业者选择加盟快餐业会很有发展空间。
乙味屋烤肉饭的品牌，被誉为非常好的太原街的五洲商厦五楼，是单一经营烤肉饭、铁板饭的快餐。乙味屋的初期发展阶段，已经懂得了市场的变化有赖于顾客的消费取向，店面虽小，每日却是人山人海、络绎不绝。在短短的一年的经营与发展中不断业绩攀升、口碑攀升，被更多的消费者认可和赞誉。
这一时刻也深深地刻在了叶总的心理，他这时懂得品牌的推广是靠广大消费者的满意度来迅速提升的，满意度是靠对于自身产品的三大指标的硬性执行，那就是顾客至上的思想，品质的要求，不断创立的理念，由于这样不断的提升促使自己的品牌发展拓展成为连锁快餐行业的一员。
乙味屋烤肉饭是由公司总部科研人员及营养经过不断研究、反复实践，以中华传统烹饪方法及严格的制作工艺流程为基础，精选各种绿色原料，采用特殊制作工艺并配以各种香料，同时也想到了加盟者的思绪与顾虑，自此延用了整体成本的管理理念，也就是将传统的维度物理性经营资源（如：店铺、设备、运输、物料、人才、培训、考核等）和现代快餐的不可控制性经度件资源，也就是企业管理中的加盟指导与后期扶持，在短时间内开办一家加盟店，还能取得意想不到的经营，成为可能。从而使更多的顾客能享受到乙味屋快餐的美味合格快捷的服务，也同样受益了更多的加盟合作者！
1、乙味屋烤肉饭品牌所蕴含的商机将带给您可观的效益，乙味屋烤肉饭是同行业中的优先品牌。乙味屋烤肉饭有多种不同情趣的小吃，老少皆宜，在吃的时候，领略历史，品味时尚。
2、提供获得的各项认证和取得的企业荣誉的产品，供加盟商营运宣传。免费代理、免费培训、包教包会，设备配置、功能齐全、 无需经验，马上开业。
3、乙味屋烤肉饭拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术专利。制作工艺规范化，专业制作设备操作简便、卫生、快捷。实战教学掌控。
4、在开业前和正常经营过程中为乙味屋烤肉饭加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、为加盟商提供完善的售后服务。
6、根据加盟商的当地经济发展状况，对加盟模式进行加盟预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算加盟回收周期与总体运营的加盟效益率，将加盟危险降至更低。
1、了解加盟信息
想要加盟乙味屋烤肉饭，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
2、实地考察
签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到公司的各下属企业实地参观考察。
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由乙味屋烤肉饭审核。
4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、店铺选址
总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
6、店铺装修
确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
7、人员培训
由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备
做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥挣钱。
9、盛大开业
确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。