加盟xx品牌怎么样?是如今众多加盟商都在问起的一个问题，特别是“石鱼记啵啵鱼”这个品牌，更被很多的加盟商所关注，如果您现在想要了解加盟石鱼记啵啵鱼怎么样的话，就应该好好看向石鱼记啵啵鱼官方帮助大家整理出来的信息，下面的文章中，大家可千万要耐心的看看，相信在您了解“服务是直接的营销”这一点后，会明白石鱼记啵啵鱼总部的用心。
曾听过一位搞企业管理的朋友这样讲：未来的市场上，将不存在纯粹的销售 人员，当然，你可以继续称呼他们为“ sales”,但他们的主要职能已经不再是销售，而是服务。
有人说这位朋友讲得未免夸张，虽是如此，但“超越销售做服务”的趋势却 是显而易见的。中端品牌中的火锅记忆，品牌中的净雅，都已证明了这一说法言之不谬。
如今，销售工作几乎成了一门学问，如今的销售人员相比很多年前的“推销员”已经不知更新了多少代。今天，销售工作名为“销售”,但其实依靠的却常常是销售之外的技能，例如专业知识、社会关系等，日益艰难的竞争环境使得销售人员必须利用自身能力为客户提供意想不到的收获，除去掉他们心中“被推销”的感觉。
餐饮企业之间的竞争日趋白热化，在顾客对饮食文化的要求逐步提高的大背景下，企业如何在竞争中获胜，也就成为了各个餐饮经营者都在思考的问题，而在众多竞争条件之中，服务无疑正在扮演越来越重要的角色。
石鱼记啵啵鱼这里也不例外，服务是树立形象的基础，餐饮业的服务是企业无数细微工作的综合表现，为广大消费者提供贴心服务是餐饮业的基本职能。每一位消费者都可能是企业的活广告。因此，服务态度、服务水平、服务技能是企业对外树立形象的基础。
企业的经济效益要受到企业经营要素的影响。服务质量是一项重要的经营要素，直接影响企业的经济效益的实现。餐饮企业只有制定出符合市场需要的、切实可行的服务计划，才可能获得理想的经济效益。因此，没有服务，餐饮业就不能经营，没有贴心服务，就没有较高的经济效益。我们必须随着社会环境的变化，适时地寻找企业新的贴心服务项目，高速服务方式，这是获得经济效益的前提。
服务是提高的必要条件：同样的菜品、同样的价格、同样的环境，但服务不一样，产生的结果不同。好的服务会给企业带来巨大的经济效益，显示了经营依存于服务之中的特性。由于买方市场的出现，竞争机制的形成，众多企业已感到经营上的难度，服务工作的好坏，已严重影响了企业的经济效益。经营者必须用公有制服务的策略，去争取更多的顾客。因此，服务是提高的必要条件。
服务是提高经济效益的源泉：在实际工作中，一些企业的经营者已认识到树立企业的服务观念是当务之急。那就必须用新的观念来分析市场，就必须把企业的服务项目与市场结合起来，只有这样才能取得经济效益。
服务是特殊的消费品。餐饮业的服务工作，是指企业一系列工作。在直接为消费者提供服务的工作中，服务员的工作不仅反映本人的业务素质和精神面貌，而且反映着整个企业的管理水平。虽然说服务是一种无形的东西，然而恰似无形却有形，无论所提供的服务是活动性的服务，还是精神需要的服务，这是关系到企业能否取得经济效益的前提。
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