随着人们生活水平的不断提高，人们的饮食习惯也有了很大的改变，人们在面包蛋糕上的花费逐渐增多，很多人早餐会用面包代替包子，会用蛋糕当做下午茶点，也正是因为人们饮食习惯的改变，面包蛋糕店在美食市场上的比例也越来越大，不少人都开始智慧之选面包蛋糕店，那么面包蛋糕的收银大吗？下面小编就为大家详细分析面包蛋糕的收银如何。
大家想要了解面包蛋糕店的收银如何，首先就要了解面包蛋糕店的加盟成本如何，对于面包蛋糕店的加盟成本主要就是店面的租金、店内的基础设备费用以及一些宣传费用和相关杂费，这些也就是面包蛋糕店的加盟费用。那么小编对这些加盟费用进行细分，对于店面的租金费用，面包蛋糕店大概需要40平米左右的店面，其租金一年按照3万元计算，然后就是面包蛋糕店内的基础设备所需要的费用，店内需要一些展示柜和面包蛋糕制作所需要的设备，对于这些设备的费用，大概需要3万元左右，还有店内的简单装修，对于这个装修费用，大概在1万元左右，再然后就是面包蛋糕店的相关费用，保守估计需要3万元左右，因此智慧之选一个面包蛋糕店需要10万元左右。
在了解了面包蛋糕店的加盟费用之后，再对面包蛋糕店的销售额进行分析，消费者进入面包蛋糕店进行消费，人均消费是在3优惠左右，那么的营业额按照600元计算，去掉面包蛋糕的制作成本，的营业额也要在500元左右，那么一个月的营业额就在1.5万元，一年的营业额就在18万元左右，加上一些特殊节日，其销售额也会有所上涨，因此一年面包蛋糕店的销售额在20万元不成问题。
我们在了解了面包蛋糕店的加盟成本和销售额之后，可以清楚看出面包蛋糕店的一年实现目标要在十万元左右，而且对于首年的加盟成本，以后则会有更大的营业收银，加盟商如果合理经营，有专业的面包蛋糕制作技术，一年的营业收银在十万元以上是不成问题的，因此对于面包蛋糕的收银大吗，大家也可以清楚了解其中收银，作为一个美食加盟项目，智慧之选面包蛋糕店还是不错的加盟选择。