任何一个商业项目发展的前提就是有客户，即使你的产品很好、企业规模很大，如果失去了客户支持，企业很快就会被市场淘汰。经营餐饮机构也是一样的道理，只要寻找到稳定的客源，才可以实现长期发展。其实，找客户并不是死板的，需要一些技巧。那么，做餐饮加盟怎么找客户？
1、 了解客户的需求
虽然每个人的需求有所不同，但对餐饮行业来讲，大多数人口味还是比较相同的。因此，在经营餐饮店面的时候实现对后边地区消费者进行调查，了解一些大众化的口味需求和消费水平。将食物口味做到受顾客欢迎，食物价格顾客可以接受，不用自己炸客户，食客会自己上门前来消费。
2、 提升服务人员的素质
顾客到店面内就餐的时候，除了重视食品是否健康、口味是否吻合、价格是否合适的情况下，还会对店面内服务人员的态度十分看重。因此，经营商应当重视对服务员的素质培养，始终以热情的态度面对顾客。
3、 宣传推广必不可少
一个全球的餐饮机构，也要时常进行宣传，依赖是让顾客随时随地想起这个品牌；而来是让客户及时了解新推出来的食品。餐饮店面经营商要做好宣传工作，利用多媒体互联网平台，可以适当举办一些美食品尝活动，以此来积累人气。
4、 做好意见收集
店主可以向每位前来店面内消费的顾客进行建议收集，按照顾客的意见进行改造和升级，将新顾客变成忠实的粉丝。
做餐饮加盟怎么找客户？以上四个政策是基本，具体掌握之后还需要根据本当地的发展情况进行改变和升级。餐饮店面比较害怕的就是没有客户、没有人气，经营商自己也会失去运营信心。在投入新的项目之前，一定要做好准备工作，包括市场了解、预算制定和经营模式设计。