大当家砂锅串串香公司自成立以来，一直以“顾客满意”为高准则，力求将重庆大当家砂锅串串香串串火锅建成全受欢迎的火锅快餐品牌。大当家砂锅串串香全体员工为实现此目标，爱岗敬业、开拓创立、共同奋斗，得到了广大消费者及加盟者的喜爱与肯定，并取得了令人瞩目的成绩。
产品，核心技术，品牌：“大当家砂锅串串香”所生产的底料全部为一次性剂火锅底料，采用先进的生产和包装技术，经得起任何检测检验，让消费者吃得合格。同时“大当家砂锅串串香”商标已经在商标总局进行注册。
市场广，消费低，发展空间大：“大当家砂锅串串香”由于其合格的剂底料、低廉的消费和优美的味道而深受各类人群的喜爱，适用人群非常的广泛。大当家砂锅串串香零加盟费，不要求店面大小，不强制加盟商按照公司要求进行装修，极大的降低了加盟商的初期投入，减轻创业初期压力。
全面指导，快速支持：公司有运营指导团队，还建立了加盟商交流群，根据不同地方的不同情况为加盟商提供快速全面的支持和后续服务，解决加盟商的问题，为加盟商解决后顾之忧。
多种模式，化解加盟：“大当家砂锅串串香”采取大众化的消费模式和经营策略，可以采取多种方式灵活经营。公司还专为加盟商打造的优惠和晋升系统，网上售卖商城等渠道为加盟商提供途径，全面降低进入门槛，化解加盟商的市场。
大当家砂锅串串主打京味爆肚为主，从营养层面讲胜过麻辣烫和关东煮。不锈钢锅在烹制上传热过快，食物的鲜味损失殆尽。大当家砂锅串串采用双耳陶瓷锅温火慢煮，将食物鲜味一丝一缕缓缓释放，保留了食物原味。这样加工出来的串串香风味是特有的。