串串香行业,现在连同火锅、烧烤等美食,都是市场上不可或缺的美味。欧阳小姐在成都串串火锅作为串串香行业非常有知名度的一个品牌,是非常受消费者欢迎的,加盟这样一个品牌,对于加盟商来说也是非常值得的,这家品牌主打的正宗川蜀味道的串串,是吃货们非常喜欢的美食。
作为欧阳小姐在成都餐饮管理有限公司旗下的一员,欧阳小姐在成都串串火锅已经在全国有了上百家的分店,非常的受食客欢迎。作为串串香行业的代表,从下筷子捞菜到一串串拿起来吃,是非常有创立的,加盟这个品牌,总部还会帮助加盟商开店选择,并且为不同地域的加盟商选择不同的菜单美食,让加盟商开店能够满足地域吃货们的口味,是非常有实力的。
这个品牌的小料可以说是我吃过所有串串火锅中多的,多达二十多种,but,没有我钟爱的沙茶酱。如果你有选择恐惧症,没关系,按照墙面的推荐搭自有工艺法就很好。每位6元的价格也是很实在的。
倒U形的保鲜柜里放着不同类别的串串和菜品,单是牛肉就好几种,香菜牛肉、菠萝牛肉、泡椒牛肉、芹菜牛肉、魔芋丝牛肉等等,肉类、豆制品类、菌菇类、青菜类等等,想吃什么选什么,每根签字是0.7元,如果不知道哪种好吃,建议先拿上一串,少拿勤选,避免造成食材浪费。
多人印象中四川的味道就是一个字——辣,其实去过成都的小伙伴都知道,真正的川味其实是非常复合的,辣中有麻,麻中有甜,甜中带咸,咸中有香。不会让你觉得只有一个味道那么单一。这家的锅底就让我很心仪,牛油味道厚重,却香而不油,辣而不燥,当然,如果你是重口味,可以选择加麻加辣,非常人性化。
各种串串经过牛油的洗礼,呈现不同层次的口感,保持原味的基础上增加了牛油的香味辣椒的辣味,非常过瘾,一串接一串停不下来。菠萝牛肉是我优先次吃,菠萝的清甜,牛肉的香嫩,原来水果和肉类可以融合的这么好,火锅面筋也不错,久煮不烂,入口筋道。