“鱼羊三子烧烤烧烤”主要有三部分构成：鱼、羊肉、鸡肉。鱼代表海洋;羊代表陆地;鸡代表天空。因而构成“海、陆、空”。新疆土话“海里游滴，地上跑滴，天上飞滴，都让你娃吃上哩”!
鱼羊三子烧烤烧烤即使长期吃肉也不容易发胖。因为新疆人吃肉必点的一个菜，皮辣红。皮亚子(洋葱)、辣椒、西红柿，凉拌在一起。新疆人都知道，洋葱能降低血脂，吃肉不油腻，不长膘。适量的辣椒，会刺激舌苔上的味觉系统，从而人的味觉系统分外敏感和强烈，食欲大增。这是所有厨师的诀窍。
鱼羊三子烧烤烧烤早是新疆奇台县塘坊门六村的一位姓赵的村民，在家庭宴会上所创造一道烤肉烧烤方法。广受亲友和乡邻们的喜爱，以致争相效仿学习，后来逐渐在北疆奇台县、木垒县、吉木萨尔县、阜康县、米泉、昌吉市、乌鲁木齐市、伊犁地区等地区流行开来。后演变成新疆烧烤行业的豪华巨宴。也是全国驴友、乃至全世界热爱烧烤的游客，在新疆旅游的爱和美食之烧烤。
鱼羊三子烧烤因烤制工艺复杂，烧烤条件特殊，烧烤肉量庞大，食客群体分布不均等因素，有条件做这道新疆大菜的店家并不多。店家都是在郊区或村镇，人们只能慕名驾车去吃。鱼羊三子烧烤盛菜的盘子巨大无比，尤其让外地人感官得到强烈刺激。应该说是盛菜的槽子，而不是盘子。因为已经远远超出盘子的概念了。长80-150厘米，宽40-60厘米，满满一槽子烤肉，犹如航空母舰横空出世，开到你的饭桌上。
尤其当巨大的烤肉池子，被店家用几个人抬到你面前的时候，你会被海量的烤肉所震惊、震慑、镇傻!看着鱼羊三子烧烤，胡吃海塞，不醉不归!因为你吃饭从来没有见过如此大的器具!这超出了以往所有的概念。
新疆人盛菜的盘子越来越大，菜量越来越多，没错，这就是新疆相当地道的烧烤——鱼羊三子。意思就是从海水下，陆地上，空中，三个方位轰炸你的视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉。让你印象深刻，流连忘返。
(1)由于公司总部拥有的鱼羊三子烧烤烧烤品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。
(2)不错的总部，为了提高整个鱼羊三子烧烤烧烤的商誉，都会随时开发创性、高附加价值的商品，以产品差别化来先进竞争对手，加盟店可不必自设开发部门。
(3)由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使鱼羊三子烧烤烧烤加盟店能心无旁鹜地专心致力于正常运作。
(4)如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而创业鱼羊三子烧烤烧烤加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、杂项装备等，都可以便宜的买进。
(5)开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。
(6)自己创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，创业鱼羊三子烧烤烧烤加盟店则有总部为后盾，可以作为支援。
(7)自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;创业鱼羊三子烧烤烧烤加盟店则可以有总部咨询，做立地条件评估，甚至总公司帮助选址。
(8)由于总部对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态、消费倾向的改变等，使得创业门店能及早采取对应措施。
(9)创业鱼羊三子烧烤烧烤加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖励制度与福利。
1.咨询：咨询鱼羊三子烧烤烧烤总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。
2.考察：到总部进行实地考察，与总部人员进行业务沟通与交流。
3.审核：总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。
4.签约：双方确认考察结果无争议，签订正式鱼羊三子烧烤烧烤授权加盟合同。
5.缴费：意向加盟者按其选择的具体类型向总部交纳相关的费用。
6.装修：总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。
7.培训：总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发鱼羊三子烧烤烧烤授权证书。
8.开业：总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。