美人渝老坛酸菜鱼定位源于年轻群体乐见的流行时尚，餐厅融合了民国时期老重庆、老上海、老北平等地特色，食材考究、麻辣鲜香、大盘海量、油只用一次，把那个古典与摩登，现代与传统相融合的时代经典华彩再现。主打菜有酸菜鱼、番茄鱼、香辣鱼就像是在讲述着那段不朽的爱情“鲜香而不腻”，品一次就让人那幺的难以割舍。
美人渝老坛酸菜鱼是由国内餐饮集团共同加盟，本店以海鲜火锅为主打，足不出店便能品尝到各色海鲜美食，让顾客真正体会来到海鲜火锅大世界的畅快。同时兼营各种港式茶点、特色美味、有机田园蔬菜等，别具匠心的手打丸滑更是风格独到。更推出各档套餐，享受与实惠并搭。
好的味道不仅与制作手艺有关，与精细的选材也是有极大关系。美人渝老坛酸菜鱼所有食材，光是清洗的过程就达到了四道工序，极大限度为消费者确保了饮食的健康。并且美人渝老坛酸菜鱼所有的料均采用少量多次制作，确保新鲜，绝无隔夜料，新鲜又健康。
对于很多的加盟商而言，许多酸菜鱼的相关品牌对他们有很大吸引力，而美人渝老坛酸菜鱼品牌就是其中一个很佳的选择。在良好的市场口碑和很好产品的双重作用下，美人渝老坛酸菜鱼在酸菜鱼众多品牌中脱颖而出。美人渝老坛酸菜鱼加盟美人渝老坛酸菜鱼总部实行统一形象，统一品牌，统一供货统一指导，在实践运营中，形成了有自己特色的管理模式，在技术培训，后期指导等方面帮扶加盟店在短期内步入正轨。
1、项目咨询：总部欢迎电话咨询与实际调研。
2、充分沟通：您所需要了解的问题有：公司规模、经营许可证、项目考察、费用事项、观察实例。
3、签订加盟合同：双方商讨过后制定合同相关事项，并签订合同。
4、店铺选址：总部配合您寻找合适选址，并将根据您确定的候选地址，划定商圈，经过人流，竞争者、客户群等的分析，对店铺可行性进行评估。
5、制定装修方案：由总部根据店面情况，制定装修方案。
6、店铺装修：出具装修示意图和效果图等，您可根据图纸装修。
7、设备配置：总部统一配备设备。
8、技术培训：由专业的运营师、培训师、客服顾问进行人员培训，为您提供一站式售前及售后服务。
9、店铺陈列：总部提供专业培训，协助货品陈列及开业准备开业指导；提供系统管理模式及促销方案。
10、总部根据具体店铺需要制定相关活动造势。
11、定期对联盟商提供指导，并进行保姆式咨询指导服务。