何记黄焖鸡继承传统制作工业，传承了老济南的饮食风味。菜品不仅注重色，香，味，形，在老风味不便的前提下，又融入了现代元素，使其菜色更具特色，受到消费者的广泛认可。
何记黄焖鸡公司始终传承"诚信经营、品质至上、口感优佳、服务优先"的经营理念，以质量求生存，以信誉求发展，以独特的风味，演绎餐饮文化。正儿八经的老手艺，带来正宗地道的黄焖鸡米饭，在餐饮市场，是难得的，同行无法模仿。
何记黄焖鸡，肉嫩多汁，每一口都那么香，就是大家喜欢的味道。做好的焖鸡嫩滑多汁，酱料和香料的滋味和香味全部浸入鸡肉内部，色泽均匀，肉质鲜嫩，香味浓郁。色、香、味都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。肉汁焖进汤里，烫出来的菜也都格外美味。
在何记黄焖鸡制作中，使用的砂锅，也是特质的，提高/增加了产品的美味，烹饪工具必须是制造砂锅。砂锅内沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现优佳状态。何记黄焖鸡一般都是鸡腿肉和一些配菜，根据辣度的不同，分为不辣，微辣，中辣，麻辣等等，这说起来真的很简单，但生意的好坏却不同，归根到底就是黄焖鸡酱料的选择，这个时候就有朋友很吃惊了：黄焖鸡酱料真的这么重要吗?答案是肯定的!何记黄焖鸡酱料根据传统自有工艺融合现代工艺生产而成，它有合格的呈香性、稳定性、经济性，适用范围广，深受广大新老客户的信赖和认可。
智慧之选小，1-3万即可开店，档口经营，坐店经营，外卖经营均可，怎么方便怎么来。方便选址，美食城、学校、居民区、商场等、医院周边等，哪里有地方哪里就可以开店!
口味正宗，特色焖至而成，集中采购核心料包，降低经营成本。自主研发制造料包，质量稳定，口味如一，肉质细腻有嚼头，老少皆宜。
四季适宜，专业技术指导，无需厨师，3天学技术，7天开业，2人即可开店，适合不同行业、不同职位、不同年龄段想创业人群。
全程标准化操作，流程化规范管理，统一技术培训和服务规范，采取整点输出模式，一学就会。现代生活下传统正宗中式快餐。
采用18小时，早、中、晚及夜宵四餐经营模式。60秒快速出餐。
1、在线填写何记黄焖鸡合作经营意向调查表;
2、何记黄焖鸡合作意向确认;
3、初步选址及递交何记黄焖鸡经营策划书;
4、经营可行性研究;
5、签订何记黄焖鸡合作经营合同;
6、何记黄焖鸡选址确认及签订租约;
7、执照办理及中心装潢;
8、接受何记黄焖鸡教育采购制作及人员培训;
9、市场推广及预售;
10、开业及持续管理建议。