鑫记广式煲仔饭店里赠送餐前小零食，简装快餐风格可以在吧台点餐也可以在餐桌自行点餐，屋里装修简单，店面干净，还有便宜菜品，服务员的态度好，店内有免费wifi面巾纸，种类也很丰富，饮品种类也很多，不吃饭也可以点杯东西喝坐着休息，价位亲民。
鑫记广式煲仔饭是一个系列性产品，其中具有鑫记广式煲仔饭系列、功夫养生煲汤系列、功夫骨汤粉面系列、功夫食神炒粉系列、功夫无烟烧烤系列、功夫凉菜系列等。口味多，选择范围大，受到消费者的热烈欢迎。
煲仔饭没有固定的口味。四川人喜欢麻辣，可以淋上点麻辣汁；上海人喜欢甜，可以把汁里兑点白糖；湖南人喜欢辣，可以放入青椒丝红辣椒丝勾兑的汁;香港人可以放点海鲜，东北人可以放点大豆酱等等，根据不同的地方，口味都可以调整。
鑫记广式煲仔饭以满足国人快节奏生活所需的营养、美味、便捷、合理膳食需要为经营理念，以弘扬博大精深的中华美食文化为使命，以传统美食煲仔饭为主、兼容各地风味小吃为差异化的品牌定位。鑫记广式煲仔饭成功的将传统工艺与快餐模式进行糅合，成立以来就已经着手研究中式快餐的发展之路，不断地探索与尝试，追求方便快捷、营养可口、卫生。
鑫记广式煲仔饭是公司的自主品牌。为不断丰富产品结构，永远紧随市场潮流，公司特引进云南、四川等边地特有的名贵香辛料，又选用云南、四川地区特有的食用鲜菇，精选地区50周以上的老鸡鸡肉等为原料，根据区域风味要求结合中医理论，秉承中华传统烹饪饮食制作工艺及科学的营养配比精心制作出鑫记广式煲仔饭。
鑫记广式煲仔饭在厨房统一研制与制作，再统一配送，以此为主打的产品具有口感自然、味道鲜美，营养丰富的特点，是汤类中的养生佳品之选。同时也得到消费者的一致好评，树立了较高的产品美誉度。
鑫记广式煲仔饭公司凭借独特的产品优势、规范的服务和高雅时尚的环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食，成为深受广大消费者青睐的快餐品牌之一。公司以先进管理理念：便捷、丰盛、营养、卫生，不断向标准化、规范化、产业化方向迈进。