放牛娃潮汕牛肉火锅，专注火锅14年，国内采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术取代“火碱发制”，提升牛肉制作 的新标准。放牛娃潮汕牛肉火锅一反火锅行业“以服务取悦顾客”的经营模式，用“真材实料”的菜品赢得顾客的口碑。坚 信“产品主义”一定会超越“服务主义”，所以提出了“服务不是放牛娃潮汕牛肉火锅的特色，牛肉和菌汤才是”。
放牛娃潮汕牛肉火锅，即以牛肉为主涮品的火锅。 初诞生于重庆，所以早的重庆火锅就叫放牛娃潮汕牛肉火锅。然而重庆火锅偏爱“老油”，对健康不利，影响了放牛娃潮汕牛肉火锅的发展。放牛娃潮汕牛肉火锅正是看到这一点，发起了放牛娃潮汕牛肉火锅“绿 色”，在继承其美味的同时，抛弃一切不健康的产品和工艺，让放牛娃潮汕牛肉火锅有了新生。
放牛娃潮汕牛肉火锅的特点是辣而不烈、麻而不燥，口感醇和醇香，食材新鲜健康，荤素搭配，百余种串串配上特色菜品，满足不同吃货的胃。放牛娃潮汕牛肉火锅汤料古法熬制，加上新式的烹饪方法和改良后的工艺，好吃不上火，根据季节推出新产品，稳定客源。
自2015年10月大渡口蓝谷小镇家店开始，仅仅一年时间，放牛娃潮汕牛肉火锅已经成为行业大佬，树立自己的品牌。荣获诸多殊荣，并被媒体争先报道，放牛娃潮汕牛肉火锅环境温馨时尚大气、菜品丰富多样、味道醇正温和。诠释了龍串串不拘一格、打破常规，给消费者提供一个享受美食的园。
1.在开业前提供装饰装修标准化图纸一套;
2.定向培训店经理、前厅主管、厨师长和打汤师和刀工各一名;
3.开业时由总部派主管级别的前厅后厨专业人员各1名，提供为期15天的服务支持。
4.开业后半年内，总部每月派前厅、厨房专业人员到店全程观察两餐时间，发现问题，分析原因，提供可操作的“一店一策”方案解决问题。半年以上一年以内两个月一次，一年以上三个月一次。
5.公司每年召集加盟商组织三次培训，召开一次年会，分配在四个季度进行，公司根据情况收取会务费。
6.总部平时的各方面创立，只要投放市场得到顾客认可，立即无偿转交各加盟店的使用，使当地顾客感觉到放牛娃潮汕牛肉火锅品牌实力和常吃常新。
一、潜在加盟商对放牛娃潮汕牛肉火锅企业整体了解，实地考察;
1、接受电话咨询，公司人员介绍放牛娃潮汕牛肉火锅基本情况及相关政策;
2、电话咨询同时，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估;
3、邀请潜在加盟商到重庆进行实地考察。
4、公司人员要求潜在加盟商提供当商圈分析等基本资料。
二、面谈并相互了解与考察;
1、与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况;
2、填写《加盟申请表》;
3、到公司总部参观，并实地考察;
4、根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题;
5、双方经协商达成意向协议，签订《加盟意向协议书》，并交付定金。
三、加盟商回原住地，对地址进行考察，接受公司选址人员的涮选。
1、加盟商回加盟地后，首先应选择多处店面，并将店址基本信息及照片传回市场部，并进行初步分析;
2、市场部派员到现场进行市场分析;
3、分析专员对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《市场考察分析表》;
4、分析专员对地址进行确定，对店面积进行初步确认;
5、选址人员对店址进行初步的设计勘测。
四、加盟商到总部签定加盟合同，同时交纳各种费用。
1、加盟商到公司总部签定《特许经营合同》的同时，应携带本人身份证、股份协议、房产租凭合同等资料;
2、签定合同的同时交纳加盟费、首期权益金、品牌提高/增加金。