地方特色菜的品牌非常多元化，而今也有许多地方特色菜成功地在不同的市场内，受到了消费者的认可。伴随着地方特色菜市场的持续发展，许多的特色品牌会涌现出来，表哥好味鹅便是其中之一，正在以极大的热情，服务各地的消费者。坚持做正宗、美味产品的表哥好味鹅，当加盟门店位于不同地方的时候，会对产品系列进行到位的调整，促使表哥好味鹅能在当地，得到消费者认可，竞争对手也难以超越。
在地方特色菜领域内发展的表哥好味鹅，对自身的产品系列十分上心，不仅要求食材新鲜，还会要求能科学搭配，具备较高的营养价值，让消费者吃的开心、满意。表哥好味鹅在各类食材的搭配上，都是经过市场考验的，所以表哥好味鹅能让消费者感到满意。
而且，表哥好味鹅在产品的价格定位上，表哥好味鹅会先进行市场分析的基础上，在作出适当地决定，令消费者感受到表哥好味鹅门店内，产品是物美价廉的，愿意反复到表哥好味鹅内就餐消费。表哥好味鹅在实践运营的过程中，自身的管理模式逐渐形成，还具备了属于品牌的特色，促使表哥好味鹅能在市场内，享受到来自于消费者的认可与支持。
表哥好味鹅在产品制作方面，流程是非常标准化的，出餐速度也非常快捷。位于各处的表哥好味鹅合作门店，均能得到专业化培训，进而工作人员会对对产品制作过程能充分把握，从而更好地服务于消费者。更有专业技术人员，会由表哥好味鹅总部派出，给予各个方面的指导，让“表哥好味鹅”的形象与市场口碑，会在地方特色菜行业内，变得越来越好。
汲取传统地方特色菜的精髓，搭配流行元素，形成了表哥好味鹅的特色一面，也逐步改变了大众对于传统地方特色菜的认知。与此同时，表哥好味鹅庞大的销售量，也吸引了加盟商的目光。借助“表哥好味鹅”这个品牌项目，可以体验到如下的加盟优势：
产品体系较为齐全：表哥好味鹅拥有专业研发团队，会根据消费流行趋势，对产品进行相应的设计，吸引更多客源。而且，伴随产品的持续更新，表哥好味鹅加盟店内的实现目标，也会更加丰厚。
宣传服务贴心到位：针对市场状态，表哥好味鹅总部会提供推广的活动，达到吸引客源的目的。同时，表哥好味鹅还会在多家媒体平台上，发布表哥好味鹅的一些促销活动，都是能带来客源的做法。
区域划分合理科学：加盟合作的期间，表哥好味鹅总部会严格控制同一片区域内，合作方的数量以及质量。这样做的目的，是为了让每一位表哥好味鹅合作方，都能在地方特色菜市场内坐拥一方空间。
运营模式直接复制：表哥好味鹅餐积累了丰富的运营经验，身为表哥好味鹅合作方，在得到总部全力支持的情况下，无需基础也能经营好表哥好味鹅合作店铺。
技术培训时效出众：在制作产品的时候，表哥好味鹅秉承了高品质的要求，所有操作过程均体现了标准化的一面，表哥好味鹅合作方轻轻松松就能学会，即便没有聘请大厨，也可以为顾客提供美味的产品。
全程指导令人不操心：无论智慧之选商有无地方特色菜行业上的经营经验，表哥好味鹅总部都会提供多方面的跟踪指导，坚持在合作的时候，做到为表哥好味鹅合作方，带来竭尽全力的服务。
售后体系逐步完善：表哥好味鹅会派人到门店进行督导，解决表哥好味鹅合作方遇到的各种问题，从而以顺利的经营过程，增强表哥好味鹅在地方特色菜行业内的存活率。
1、初步了解
申请咨询公司加盟政策，双方进行意见交流。
2、实地考察
加盟燃鹅火焰醉鹅前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
3、填写加盟申请表
加盟商了解燃鹅火焰醉鹅的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。
4、签约
签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、店铺选址
办理好相关手续后，总部专业考察人员对您的候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
6、店面装修
按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，提高/增加全国加盟店的统一性。
7、人员培训
总部安排加盟商进行技术培训，管理培训，员工培训等。
8、开业策划
制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、开业典礼
由总部统一安排加盟店开业时的营销策划活动。开业前，总部派出专业的技术团队到当地支持开业，以使得开业即达到总部标准，给客人留下很好的印象，为加盟商之后的运营打好基础。